Lasagna Marketing
Il Software per Ristoranti, Pizzerie e Bar
che Unisce Gestionale, Cassa e Marketing
✅ Semplice e intuitivo al 100% – lo usi subito, senza formazione.
Lasagna Marketing è il software gestionale per ristoranti e pizzerie progettato per semplificare la gestione quotidiana del tuo locale. Un’unica piattaforma per gestire cassa touch screen, prenotazioni, personale, delivery e marketing automatizzato, pensata per aiutarti a risparmiare tempo, aumentare gli incassi e fidelizzare i clienti.
Ideale per ristoranti, bar, pub e paninoteche che vogliono una gestione più semplice e moderna, anche in contesti dinamici come Rimini, la Riviera Romagnola e tutta l’Emilia Romagna.
🚀 Cassa nativa.
Non una semplice integrazione.
A differenza di molti altri software, Lasagna Marketing non si “appoggia” a una cassa esterna. La cassa è nativa e completa, parte integrante del sistema.
✅ Niente sincronizzazioni ballerine – tutto funziona subito
✅ Niente doppi inserimenti – i dati sono unici e coerenti
✅ Niente attese – aggiornamenti in tempo reale
Con altri software devi collegare agenda, cassa e marketing sperando che parlino la stessa lingua. Con Lasagna Marketing è già tutto dentro.
Perchè
Lasagna
Marketing?
Lasagna Marketing nasce per semplificare il lavoro dei ristoratori con un software completo, intuitivo e realmente pensato per chi lavora ogni giorno nella ristorazione.
Tutte le funzioni essenziali del tuo locale sono integrate in un solo gestionale: cassa per ristorante, prenotazioni online, gestione tavoli, marketing clienti e organizzazione del personale.
Una piattaforma semplice da usare, ma potente abbastanza da supportare la crescita di ristoranti, pizzerie, bar e attività food moderne.
Marketing Intelligente per il tuo Ristorante
Trasforma i clienti occasionali in clienti abituali grazie a strumenti avanzati di marketing per ristoranti.
Con Lasagna Marketing puoi inviare campagne WhatsApp, email e SMS personalizzati, creare promozioni automatiche, fidelizzare i clienti e raccogliere feedback in modo intelligente.
L’intelligenza artificiale analizza recensioni e comportamenti dei clienti per aiutarti a migliorare il servizio e aumentare le prenotazioni.
Una soluzione ideale per pubblicizzare il tuo ristorante in modo automatico e professionale, senza perdere tempo nella gestione manuale delle comunicazioni.
🎯 Promozioni che partono da sole. Davvero.
Con altri software puoi pensare una promozione, ma poi qualcuno deve gestirla a mano: applicare lo sconto, ricordarsi di toglierlo, controllare che funzioni.
Con Lasagna Marketing le promozioni sono automatiche:
✅ Le crei in 2 minuti
✅ Partono e finiscono da sole
✅ Si applicano in cassa senza errori
✅ Le statistiche ti dicono subito se hanno funzionato
Niente lavoro extra. Solo risultati.
Cassa Evoluta e Gestionale Integrato
Gestisci vendite, ordini e statistiche con un sistema cassa per ristorante moderno e completamente integrato.
Il software include una cassa touch screen per ristorante intuitiva e veloce, perfetta per ristoranti, bar e pizzerie che vogliono ridurre errori e velocizzare il servizio.
Grazie ai report dettagliati puoi monitorare incassi, performance e andamento del locale in tempo reale, con tutti i dati sincronizzati all’interno del gestionale cassa ristorante.
📄 Fatture elettroniche? Un attimo. Letteralmente.
Con Lasagna Marketing emettere fattura è semplicissimo:
✅ Compili i dati del cliente una volta – li ritrovi sempre
✅ L'invio allo SDI (Sistema di Interscambio) è automatico – niente da fare
✅ La chiusura cassa serale include già le fatture emesse – tutto in un unico report
Niente doppio lavoro. Niente dimenticanze.
Niente sanzioni.
Prenotazioni Smart e Gestione del Locale
Gestire tavoli e prenotazioni non deve essere complicato.
Con il software prenotazioni ristorante di Lasagna Marketing puoi organizzare prenotazioni online, agenda eventi, menù digitali e mappa tavoli da un’unica piattaforma semplice e intuitiva.
Le conferme automatiche delle prenotazioni aiutano a ridurre i no-show e migliorano l’esperienza dei clienti, lasciando al tuo staff più tempo da dedicare al servizio.
✅ Integrazione diretta con Google Maps:
i clienti ti trovano subito
✅ Nessuna commissione sulle prenotazioni web:
tutto il ricavato è tuo
✅ Prenotazioni illimitate – quante ne vuoi, sempre incluse nel canone
📌 A differenza di altri software, noi non ti chiediamo un costo a prenotazione o un sovrapprezzo quando superi un certo numero. Puoi prendere 100 o 10.000 prenotazioni al mese: paghi sempre lo stesso.
Team Organizzato, Servizio più Efficiente
Coordina il personale in modo semplice e professionale. Lasagna Marketing ti permette di monitorare presenze, assegnare mansioni, pianificare turni e gestire il team da un’unica dashboard. Una soluzione pensata per ristoranti e pizzerie che vogliono ottimizzare il lavoro interno e mantenere il controllo operativo anche nei momenti di maggiore affluenza.
Tutta la potenza dell' AI per il tuo ristorante
Testi Marketing Generati con AI
Crea messaggi promozionali efficaci in pochi secondi grazie all’intelligenza artificiale integrata. Il sistema ti aiuta a scrivere campagne WhatsApp, email e comunicazioni personalizzate per aumentare engagement, prenotazioni e fidelizzazione dei clienti.
Sondaggi e Analisi Recensioni
Raccogli feedback, analizza recensioni e comprendi meglio le esigenze dei clienti.
L’AI elabora automaticamente i dati raccolti per aiutarti a migliorare il servizio e identificare nuove opportunità di crescita per il tuo locale.
Centralino Intelligente AI
Automatizza la gestione delle telefonate e ricevi prenotazioni anche quando il personale è occupato. Il Centralino AI aiuta il tuo ristorante a ridurre tempi di attesa, evitare errori nelle prenotazioni e offrire un’esperienza più moderna ed efficiente ai clienti.
Un solo software
Tutte le Funzioni che Servono al
Tuo Locale
Più controllo sulla gestione, clienti più soddisfatti e un sistema progettato per far crescere il tuo business.
Lasagna Marketing riunisce in un’unica piattaforma tutto ciò che serve a ristoranti, pizzerie, bar e pub per lavorare meglio ogni giorno.
Lasagna Marketing: il Software a Strati per Ristoratori Ambiziosi
Come una vera lasagna, anche un ristorante funziona meglio quando ogni livello è organizzato nel modo corretto.
Lasagna Marketing unisce gestione, marketing, prenotazioni e controllo operativo in un ecosistema completo pensato per la ristorazione moderna.
I Strato: Marketing e Fidelizzazione
Campagne promozionali automatiche, gestione clienti, sondaggi post-visita e analisi recensioni con AI.
Il sistema ti aiuta a pubblicizzare il ristorante, aumentare le visite ripetute e costruire relazioni più forti con i clienti.
Funzioni incluse:
- Campagne promozionali via email e WhatsApp
- Promozioni personalizzate
- Sondaggi post-visita automatici
- Sistema premi/sconti in base al feedback
- Analisi recensioni con AI
- Integrazione con ChatGPT
- Fidelity
II Strato: Cassa e Controllo Gestionale
Una cassa per ristorante moderna e integrata con statistiche, report e monitoraggio completo delle performance del locale. Perfetta per ristoranti, bar e pizzerie che vogliono un sistema veloce, intuitivo e affidabile.
Funzioni incluse:
- Statistiche base
- Statistiche avanzate
- Report dettagliati
- Punto Cassa
🍷 Conto alla romana, ognuno per sé, o un mix? Tutto possibile.
Con Lasagna Marketing puoi dividere il conto in tutti i modi che ti servono:
✅ Alla romana – dividi l’importo totale per il numero dei commensali
✅ Ognuno paga il suo – ogni commensale dichiara cosa ha preso
✅ Modo misto – ognuno paga quello che ha preso, tranne un piatto (o una bottiglia) che viene diviso alla romana
📌 Niente conti sbagliati. Niente clienti che litigano. Solo sorrisi.
III Strato: Prenotazioni e Gestione Sala
Gestisci prenotazioni, tavoli, eventi e menù digitali da un’unica piattaforma. Il software prenotazioni ristorante semplifica il lavoro dello staff e migliora l’organizzazione del locale.
Funzioni incluse:
- Prenotazioni
- Agenda eventi
- Menù digitale aggiornabile
- Mappa dei tavoli
IV Strato: Gestione del Personale
Controllo presenze, mansionari digitali e organizzazione del team in un unico spazio operativo semplice da utilizzare.
Funzioni incluse:
- Mansionari digitali
- Controllo presenze
Add-on disponibili
- 📞 Centralino AI
Assistente telefonico intelligente basato su AI capace di gestire chiamate e prenotazioni in autonomia.
- 💬 Messaggi WhatsApp
Invia messaggi tramite la piattaforma ufficiale Meta Business Manager per promozioni, eventi e conferme automatiche delle prenotazioni.
- ✉️ Invii Email Professionali
Gestisci campagne email massive tramite provider certificati per mantenere il contatto con i tuoi clienti.
- 📶 WiFi Marketing con raccolta contatti
Trasforma il WiFi del tuo locale in uno strumento di marketing intelligente.
I clienti accedono alla rete lasciando nome e numero WhatsApp, permettendoti di costruire una rubrica profilata per future campagne promozionali e attività di fidelizzazione.
Una soluzione particolarmente efficace per ristoranti, bar e stabilimenti della Riviera Romagnola che vogliono aumentare il ritorno dei clienti nel tempo.
✅ Fidelizza chi entra nel tuo locale
✅ Raccogli contatti in modo semplice e automatico
✅ Crea connessioni durature con i tuoi clienti
Nota: il servizio utilizza la connessione WiFi già esistente nel locale. Non include la fornitura di rete internet né eventuali ripetitori interni.
Esempi di messaggi WhatsApp
1. Invito post-visita – fidelizzazione
Ciao [Nome], grazie per essere stato da noi! Ti aspettiamo con piacere per una nuova cena: con questo messaggio hai 10% di sconto sul prossimo conto. A presto! 🍷
2. Promozione a tempo limitato
Solo per i nostri clienti affezionati: menù degustazione a 25€ anziché 35€, valido da lunedì a giovedì. Scrivici per prenotare! 📅
3. Evento speciale
Questo sabato live jazz e aperitivo rinforzato 🎶🍸 Prenota il tuo tavolo scrivendoci qui, i posti sono limitati!
4. Promozione personalizzata (es. compleanno)
Auguri di buon compleanno da tutto lo staff di [Nome del ristorante]! 🎉 Ti aspettiamo con una dolce sorpresa offerta da noi.
🛡️ ASSISTENZA DEDICATA
Sempre Attiva per Te
Supporto via telefono, email e WhatsApp. Nessun costo nascosto. Nessuna attesa.
Il nostro team è pronto a risponderti in meno di 24 ore.
FAQ - Domande Frequenti
Posso gestire le telefonate del mio ristorante con Lasagna Marketing?
Sì, in due modi. Lasagna Marketing si integra con 3CX (centralino professionale) e con un risponditore AI intelligente.
Cosa puoi fare:
- Rispondere alle chiamate da smartphone, telefono fisso o PC
- Dirottare le chiamate all’AI durante il servizio (l’AI prenota, risponde alle domande frequenti, filtra le chiamate)
- Ricevere solo le chiamate di clienti che hanno già prenotato (le altre vanno all’AI)
Ideale per chi non vuole perdersi prenotazioni ma non può stare sempre al telefono.
Posso prenotare direttamente da Google Maps?
Sì, al 100%. Lasagna Marketing è compatibile con il pulsante “Prenota” di Google Maps.
I clienti ti trovano su Google Maps, cliccano su “Prenota” e il sistema si integra automaticamente con la tua agenda. Nessuna commissione extra, nessun costo a coperto. Tutto incluso nel canone.
A differenza di altri software, non paghi nulla a prenotazione.
Posso chiedere una caparra in fase di prenotazione?
Sì. Lasagna Marketing gestisce l’incasso di una caparra con carta di credito direttamente al momento della prenotazione online.
- Riduce i no-show (clienti che prenotano e non si presentano)
- Ti dà sicurezza sulle prenotazioni nei weekend o per gruppi numerosi
Come funziona la statistica del coperto medio? Se paga una sola persona per un tavolo di 2?
Ottima domanda. Lasagna Marketing calcola la statistica sul numero effettivo dei coperti, indipendentemente da come viene suddiviso il conto.
Esempio: due persone mangiano, paga una sola persona. Il nostro gestionale registra 2 coperti per quella cena, non 1. Così hai dati reali su consumi e valore medio per coperto, divisibili per turno (pranzo/cena) e per giorno.
Statistiche vere, non falsate dalla modalità di pagamento.
Che statistiche posso ottenere? E come funziona la vostra AI?
Con Lasagna Marketing puoi ottenere qualsiasi statistica tu voglia, semplicemente chiedendola all’AI in italiano. L’AI è nativa e integrata – non un’aggiunta esterna.
Esempi di domande che puoi fare:
– “Qual è lo scontrino medio del pranzo del giovedì negli ultimi 3 mesi?”
– “Mostrami i coperti per fascia oraria (12-14, 14-16, 19-21, 21-23)”
– “Quale cameriere ha il valore medio più alto per tavolo?”
– “Confronta le vendite della sala A con la sala B”
– “Quali prodotti hanno venduto meno questa settimana?”
– “Qual è la tendenza del consumo di vino rispetto allo scorso anno?”
L’AI risponde in tempo reale, senza dover esportare dati in Excel o imparare query complicate.
📌 Altri software ti danno numeri grezzi. Noi ti diamo risposte.
Posso gestire i turni e le presenze dei miei dipendenti?
Sì. Lasagna Marketing ha un modulo dedicato alla gestione del personale (IV Strato).
Cosa include:
- Pianificazione turni con assegnazione mansioni
- Rilevazione presenze (entrata/uscita)
- Mansionari digitali con promemoria personalizzati
- Verifica delle attività completate (es. “accendi luci”, “prepara sala”, “pulisci bagni”)
Tutto in un’unica dashboard, niente fogli Excel o cartacei.
Ho operazioni ripetitive da ricordare ai collaboratori. Come mi aiuta il software?
Il mansionario intelligente di Lasagna Marketing ti permette di:
- Creare checklist giornaliere personalizzate per ogni ruolo (cameriere, pizzaiolo, sala, cucina)
- Inviare promemoria automatici al personale via app
- Verificare quali attività sono state completate e quali no
Esempi: “accendi climatizzatore alle 10:00”, “controlla scorte”, “prepara servizi igienici”, “accendi luci insegna”. Il sistema le ricorda al posto tuo.
Niente più dimenticanze. Più controllo, meno stress.
Voglio usare WhatsApp per le conferme prenotazioni, ma ho paura di essere sommerso di messaggi. Avete una soluzione?
Sì, ed è avanzata. Grazie a un accordo di partnership con Meta (proprietaria di WhatsApp), Lasagna Marketing può:
- Inviare conferme prenotazione automatiche via WhatsApp
- Gestire le richieste dei clienti con l’AI (es. modifiche orario, domande sul menù)
- Filtrare i messaggi – l’AI risponde in autonomia oppure fa telefonare il cliente solo in determinate fasce orarie
Tu non devi stare incollato al telefono. L’AI lavora per te.
Automatizzi senza perdere il contatto umano.
Posso fornire il WiFi e raccogliere i contatti dei clienti?
Sì. Lasagna Marketing include una funzione WiFi Marketing che:
- I clienti accedono al WiFi inserendo nome e numero WhatsApp (o email)
- Tu raccogli automaticamente il contatto
- Puoi poi usarli per campagne promozionali, sconti di fidelizzazione, messaggi personalizzati
Trasformi ogni cliente che entra nel tuo locale in un contatto per il marketing.
Sono un'attività estiva (balneare, stagionale). Avete licenze stagionali?
Sì. Offriamo un contratto annuale con possibilità di sospensione e riattivazione.
Esempio: sei aperto 6 mesi l’anno (maggio-ottobre). Con un contratto annuale e la sospensione per i mesi invernali, usi il software per due stagioni (18 mesi totali) allo stesso costo.
Pensi solo alla stagione. Noi pensiamo alla flessibilità.
Le prenotazioni da Google Maps hanno un costo extra?
No. Zero. Nessuna commissione.
A differenza di molti altri gestionali, Lasagna Marketing non ti chiede un costo a coperto o una percentuale sulle prenotazioni che arrivano da Google Maps, dal tuo sito, da Facebook o Instagram.
Tutte le prenotazioni – da qualsiasi canale – sono incluse nel canone. Puoi prenderne quante vuoi, senza sorprese a fine anno.
Migliaia di euro di risparmio rispetto ad altre soluzioni.
Quanto costa Lasagna Marketing?
Trasparenza totale. Lasagna Marketing ha un costo modulare in base alle funzioni che scegli (cassa, prenotazioni, marketing AI, centralino, WiFi marketing, personale).
Offriamo piani flessibili per adattarci a ogni tipo di locale, dalla piccola pizzeria al ristorante con più sale.
Il costo esatto te lo diciamo in base alle tue esigenze.
Compila il form con “Richiedo preventivo” e ricevi una proposta personalizzata in 24 ore, senza impegno.
Niente costi nascosti. Niente sorprese.
È difficile da usare? Il mio personale non è pratico di computer.
No, anzi. Lasagna Marketing è una webapp: si apre dal browser, niente installazioni, niente aggiornamenti manuali.
Non servono corsi di formazione. Il sistema è intuitivo e si attiva subito. In meno di un’ora il tuo personale è autonomo. E se hai dubbi, l’assistenza è sempre disponibile.
📌 Lo usi subito. Davvero.
Posso collegare Lasagna Marketing alla mia cassa attuale?
Sì. Lasagna Marketing ha una cassa autonoma integrata. Ma se vuoi mantenere la tua cassa esistente, possiamo collegarlo a:
- Teamsystem (cassa in cloud)
- Tilby di Zucchetti
In entrambi i casi, i dati sono sincronizzati. Nessun doppio lavoro.
📌 Non devi buttare via la tua cassa attuale se non vuoi.
Come gestisco l'assegnazione dei tavoli? Quanto tempo si risparmia?
Lasagna Marketing ha una mappa tavoli visiva. Vedi subito quali tavoli sono liberi, occupati, in attesa o prenotati. Assegni con un tap.
Quanto tempo si risparmia?
- Prenotazione telefonica: da 3 minuti a 30 secondi
- Presa ordine al tavolo: da 5 minuti a 1 minuto (il cameriere usa il touch)
📌 Più tempo per i clienti. Meno attesa. Più tavoli girati.
Siete un'azienda italiana? Chi c'è dietro Lasagna Marketing?
Lasagna Marketing è un software prodotto e sviluppato in Italia, a Udine. È un gestionale solido, affidabile e pensato specificamente per la ristorazione.
Noi di Infas s.r.l. (San Marino) siamo Premium Partner ufficiali per Lasagna Marketing. Cosa significa per te:
- Assistenza dedicata – gestita direttamente da noi, non da un call center anonimo
- Sede a San Marino – per i clienti di Rimini, Riviera e Emilia Romagna, siamo vicini
- Clienti in tutta Italia – lavoriamo con ristoranti, pizzerie e bar dal nord al sud
In pratica: prendi un software italiano di qualità (prodotto a Udine) e lo gestisci con un partner che ti segue da vicino (noi di Infas). Il meglio di entrambi i mondi.
📌 Prodotto in Italia. Assistito da San Marino. Usato in tutta Italia.
Lasagna Marketing vs altri software
cosa cambia davvero:
| Funzionalità | Altri software | Lasagna Marketing |
|---|---|---|
| Cassa nativa (non integrazione) | ❌ | ✅ |
| Promozioni automatiche (non manuali) | ❌ | ✅ |
| Prenotazioni illimitate incluse nel canone | ❌ (spesso a pagamento) | ✅ |
| Statistiche su qualsiasi domanda (AI nativa) | ❌ (solo numeri grezzi) | ✅ |
| Fatture SDI automatiche con chiusura cassa unificata | ❌ (spesso separate) | ✅ |
| Divisione conto flessibile (romana, mista, ecc.) | ❌ (solo ognuno per sé) | ✅ |
| Centralino AI che filtra le chiamate | ❌ | ✅ |
Lasagna Marketing ti semplifica la Gestione del Locale.
Tu pensa al tuo ristorante.
Al resto pensa Lasagna Marketing.
Compila il form e scopri come il nostro software gestionale per ristoranti e pizzerie può aiutarti ad aumentare prenotazioni, migliorare l’organizzazione e fidelizzare i clienti.
🎯 Promo Nuova Apertura
Fino al 50% di sconto
sui servizi di marketing digitale dedicati alla ristorazione.*
💡 Approfittane entro il primo anno.
🔁 Promo Rottamazione Software
Passa a Lasagna Marketing e rottama il tuo vecchio gestionale.
⏳ Per ristoranti, pizzerie e bar sono disponibili sconti fino al 50% per i primi
3 anni.